Bağlı Olduğu Akademik BirimGıda Mühendisliği Bölümü
AdÖmer Said
SoyadTOKER
ÜnvanDoç. Dr.
E-postastoker@yildiz.edu.tr
Web Sayfasıhttp://avesis.yildiz.edu.tr/stoker/
OfisA- 109
Ofis Saatleri08:00-17:00
Koordine Ettiği DerslerGDM3051 Mühendislik Çalışmalarında İstatistiksel Yöntemler
GDM4182 Özel ve Geleneksel Gıdalar
GDM3332 Gıda Endüstri Atıkları Ve Değerlendirmesi
GDM4121 Gıda Mühendisliğinde Tasarım
GDM2172 Gıda Mühendisliği Termodinamiği
GDM5124 Çikolata ve Şekerleme Ürünleri Teknolojisi
GDM5125 Gıdaların Mühendislik Özellikleri
GDM6201 Gıda Endüstrisinde Matematiksel Uygulamalar ve Modelleme
GDM4141 Gıdaların Fiziksel Özellikleri
GDM3261 Reaksiyon Kinetiği
Verdiği DerslerGDM9000 Bitirme Çalışması
GDM3051 Mühendislik Çalışmalarında İstatistiksel Yöntemler
GDM4182 Özel ve Geleneksel Gıdalar
GDM4152 Gıda Mühendisliğinde Proje Hazırlama İlkeleri
GDM3332 Gıda Endüstri Atıkları Ve Değerlendirmesi
GDM4121 Gıda Mühendisliğinde Tasarım
GDM5110 Gıda Reolojisi-1
GDM5000 Yüksek Lisans Tezi
GDM6000 Doktora Tezi
GDM5124 Çikolata ve Şekerleme Ürünleri Teknolojisi
GDM5125 Gıdaların Mühendislik Özellikleri
GDM4141 Gıdaların Fiziksel Özellikleri
GDM3261 Reaksiyon Kinetiği