| Ders Adı | Kodu | Yerel Kredi | AKTS | Ders (saat/hafta) | Uygulama (saat/hafta) | Laboratuar (saat/hafta) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Enzim Teknolojisi | BYM2612 | 3 | 5 | 3 | 0 | 0 |
| Önkoşullar | Yok |
|---|
| Yarıyıl | Güz, Bahar |
|---|
| Dersin Dili | İngilizce |
|---|---|
| Dersin Seviyesi | Lisans |
| Dersin Türü | Seçmeli @ Biyomühendislik Lisans Programı (%30 İngilizce) Seçmeli @ Biyomühendislik Lisans Programı (%100 İngilizce) Seçmeli @ Moleküler Biyoloji ve Genetik Lisans Programı |
| Ders Kategorisi | Uzmanlık/Alan Dersleri |
| Dersin Veriliş Şekli | Yüz yüze |
| Dersi Sunan Akademik Birim | Biyomühendislik Bölümü |
|---|---|
| Dersin Koordinatörü | Yeliz Başaran Elalmış |
| Dersi Veren(ler) | Yeliz Başaran Elalmış |
| Asistan(lar)ı |
| Dersin Amacı | Enzim yapısı, immobilizasyonu, kinetiği ve endüstriyel uygulamalarını öğreterek farklı endüstriyel süreçlerde var olan problemlere çözümler üretebilmeleri amaçlanmaktadır. |
|---|---|
| Dersin İçeriği | Enzimlere giriş, Protein yapısı, Protein biyosentezi ve proteinlerin özellikleri, Enzim aktivitesi, Enzim Kinetiğinin Temelleri, Enzim ekstraksiyonu ve izolasyonu, Enzimlerin saflaştırılması, İmmobilize enzimlerin hazırlanması, Enzimlerin büyük ölçek uygulamaları, İmmobilize enzimler ve uygulamaları, Biyosensörler ve tıbbi analizlerde enzimler, Enzim teknolojisindeki son gelişmeler. |
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
|
| Opsiyonel Program Bileşenleri | Yok |
Ders Öğrenim Çıktıları
- Enzimleri ve enzim kinetiğinin temel prensiplerini öğreneceklerdir.
- Enzim üretimi ve büyük ölçekli kullanımına ait temel prensipleri öğreneceklerdir.
- Enzimlerin uygulama alanları hakkında bilgi edineceklerdir.
- Enzim teknolojisindeki son gelişmeler hakkında bilgi edineceklerdir.
- Enzim teknolojileri hakkında bilgi edinip, teknolojik ve bilimsel gelişmeleri takip ederek kendilerini sürekli geliştirebileceklerdir.
- Enzim teknolojileri alanında disiplin içi takımlarda birlikte çalışmayı öğreneceklerdir.
- İngilizce bilgilerini biyomühendislik ve enzim teknolojisi alanında kullanabilme becerisi kazanacaklardır.
Ders Öğrenim Çıktısı & Program Çıktısı Matrisi
| DÖÇ-1 | DÖÇ-2 | DÖÇ-3 | DÖÇ-4 | DÖÇ-5 | DÖÇ-6 | DÖÇ-7 | |
| PÇ-1 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-2 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-3 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-4 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-5 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-6 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-7 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-8 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-9 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-10 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-11 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-12 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-13 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-14 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-15 | - | - | - | - | - | 4 | - |
| PÇ-16 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-17 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-18 | - | - | - | - | - | - | 4 |
| PÇ-19 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-20 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-21 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-22 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-23 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | - | - |
| PÇ-24 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-25 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-26 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-27 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-28 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-29 | - | - | - | - | - | - | - |
| PÇ-30 | - | - | - | - | - | - | - |
Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları
| Hafta | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Enzimlere Giriş | Kitap 1, Bölüm 1 |
| 2 | Protein Yapısı | Kitap 1, Bölüm 2 |
| 3 | Protein Biyosentezi ve Proteinlerin Özellikleri | Kitap 1, Bölüm 3 |
| 4 | Protein Biyosentezi ve Proteinlerin Özellikleri | Kitap 1, Bölüm 3 |
| 5 | Enzim Aktivitesi | Kitap 1, Bölüm 4 |
| 6 | Enzim Kinetiğinin Temelleri | Kitap 2, Bölüm 1 |
| 7 | Enzimlerin Hazırlanması ve Kullanımı | Kitap 2, Bölüm 2 |
| 8 | Ara Sınav 1 | |
| 9 | Enzimlerin Hazırlanması ve Kullanımı | Kitap 2, Bölüm 2 |
| 10 | Çözünmüş Enzimlerin Büyük Ölçekli Kullanımı | Kitap 2, Bölüm 4 |
| 11 | İmmobilize Enzimlerin Kullanımı | Kitap 2, Bölüm 5 |
| 12 | Biyosensörler, Enzimlerin Analizlerde Kullanımı | Kitap 2, Bölüm 6 |
| 13 | Enzim Teknolojisindeki Son Gelişmeler | Kitap 2, Bölüm 7 |
| 14 | Öğrenci Sunumları | |
| 15 | Genel Tekrar | |
| 16 | Final |
Değerlendirme Sistemi
| Etkinlikler | Sayı | Katkı Payı |
|---|---|---|
| Devam/Katılım | ||
| Laboratuar | ||
| Uygulama | ||
| Arazi Çalışması | ||
| Derse Özgü Staj | ||
| Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği | ||
| Ödev | 1 | 15 |
| Sunum/Jüri | 1 | 15 |
| Projeler | ||
| Seminer/Workshop | ||
| Ara Sınavlar | 1 | 30 |
| Final | 1 | 40 |
| Dönem İçi Çalışmaların Başarı Notuna Katkısı | ||
| Final Sınavının Başarı Notuna Katkısı | ||
| TOPLAM | 100 | |
AKTS İşyükü Tablosu
| Etkinlikler | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İşyükü |
|---|---|---|---|
| Ders Saati | 14 | 3 | |
| Laboratuar | |||
| Uygulama | |||
| Arazi Çalışması | |||
| Sınıf Dışı Ders Çalışması | 14 | 3 | |
| Derse Özgü Staj | |||
| Ödev | 1 | 15 | |
| Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği | |||
| Projeler | |||
| Sunum / Seminer | 1 | 15 | |
| Ara Sınavlar (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi) | 1 | 15 | |
| Final (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi) | 1 | 15 | |
| Toplam İşyükü : | |||
| Toplam İşyükü / 30(s) : | |||
| AKTS Kredisi : | |||
| Diğer Notlar | Yok |
|---|
