Dersin Amacı | Turizm olgusunu bir bilimsel bütün, holistik model olarak inceleyerek, ülkenin turizm politikası doğrultusunda makro ve mikro ölçekte turizm planlamasını etkileyen faktörleri belirlemek ve mimarlara, sürdürülebilir ve engelsiz turizm bağlamında, doğal, tarihi ve kültürel çevre ile ilişkileri gözönüne alan tasarımlara ulaşmaları konusunda yardımcı olmak. |
Dersin İçeriği | Turizmin tanımı ve türleri / Multidisipliner çalışma alanı olarak turizm / Turizmin ülke ekonomisi açısından önemi / Ülkenin turizm politikası doğrultusunda turizm planlaması ve kalkınmasına yönelik turizm programlaması / Makro düzeyde turizm programlamasının turizm amaçlı yerleşme ve yapılanma türlerinin belirlenmesine ve planlamasına etkisi / Turizm konaklama tesisleri, türleri, konaklama tesisleri programlarının temel unsurları / Herkes için turizm ve engelsiz turizm tesisleri özelliklerine yönelik norm ve standartlar / Konaklama tesislerinin türlerine göre programlama ve tasarımı etkileyen faktörler, sınırlama ve kısıtlamalar. |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar | - Baud-Bovy, M., Lawson, F., Tourism
- Bornet, B., Les Cahiers du Tourisme: Tourisme et Environment, Centre des Hautes Etudes Touristique, France, 1974.
- Candilis, G., Planning and Design for Leisure, Karl Kramer Verlag, Stuttgart, 1972.
- Doğu, O., Oteller, Birsen Yayınevi, İstanbul, 1982.
- Gold, M., Recreation Planning and Design, Mc Graw Hill Book Company, 1980.
- Gospodini, A., “Urban Design, Urban Design Morphology, Urban Tourism: An Emerging New Paradigm Concerning Their Relationship” European Planning Studies, vol.7, 2001.
- McIntosh, W. ,Goeldner, C., Tourism: Principles, Practices, Philosophie, Grid. Inc., Canada, 1984.
- Lawson, F., Hotels, Motels and Condominiuma: Design, Planning and Maintenance, Architectural Press, London, 1973.
- Lawson, F., Principles of Catering Design, Architectural Press, London, 1973
- Mills, E.D., Design for Holidays and Tourism, London, 1983.
- Obalı, H., Turizm, Hürriyet Ofset Matbaacılık ve Gazetecilik A.Ş., İstanbul, 1988.
- Rutes, W., Penner, R., Hotel Planning and Design, The Architectural Press, London, 1985.
- Rutes, W., Penner, R., Adams, L., Hotel Design- Planning and Development, W. W. Norton
- Toskay, T., Turizm, Turizm Olayına Genel Yaklaşım-2, Derya Yayınları, İstanbul, 1983.
- Engelsiz Türkiye İçin: Yolun Neresindeyiz,Mevcut Durum ve Öneriler, Sabancı Üniversitesi Yayınları İstanbul, 2013.
- Ergenoğlu,S., A., (2013). Mimarlıkta Kapsayıcılık:”Herkes İçin Tasarım”, Yıldız Teknik Üniversitesi Basım-Yayın Merkezi, İstanbul
- Improving Information on Accessible Tourism for Dısabled People, EU report, European Commision, Italy, 2004.
- Ambrose I., Darcy, S., Buhalis, D., Best Practice in Accessible Tourism: Inclusion, Disability, Ageing Population and Tourism,2012
- ENAT (European Network for Accessible Tourism)
- T.C. Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı, Engelli ve Yaşlı Hizmetleri Genel Müdürlüğü.Kanunlar.
- T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Turizm Tesislerinin Belgelendirilmesine ve Niteliklerine İlişkin Yönetmelik
|