Ders AdıKodu Yerel KrediAKTS Ders (saat/hafta)Uygulama (saat/hafta)Laboratuar (saat/hafta)
Mühendislik Çalışmalarında İstatistiksel YöntemlerGDM305124200
ÖnkoşullarYok
YarıyılGüz, Bahar
Dersin DiliTürkçe
Dersin SeviyesiLisans
Dersin TürüZorunlu @ Gıda Mühendisliği Lisans Programı
Ders KategorisiUzmanlık/Alan Dersleri
Dersin Veriliş ŞekliYüz yüze
Dersi Sunan Akademik BirimGıda Mühendisliği Bölümü
Dersin KoordinatörüÖmer Said TOKER
Dersi Veren(ler)Ömer Said TOKER
Asistan(lar)ı
Dersin AmacıAraştırmaların planlanması ve araştırma sonucunda elde edilen verilerin istatistik analizi ve sonuçların yorumlanması
Dersin İçeriğiÖğrenciler, bilimsel bir araştırma sonucunda elde ettiği verilerin değerlendirilmesi ve istatistik analizlerinin yapılmasını ve sonuçların yorumlanmasını öğrenir.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
  • Kocaçalışkan, İ., Bingöl, N.A. “Biyoistatistik”, 3. Baskı, Nobel, Ankara, 2017.
  • Urak, A., Kılıç, İ. “Bilimsel Araştırma Süreci ve SPSS ile Veri Analizi”, 2. Baskı, Detay Yayıncılık, Ankara, 2006.
Opsiyonel Program BileşenleriYok

Ders Öğrenim Çıktıları

  1. Gıda endüstrisinde uygulanan istatistiksel yöntemler ve bunların önemi hakkında bilgi edinilmesi
  2. Popülasyon, örneklem, standart sapma gibi temel istatistik parametreleri hakkında bilgi edinilmesi,
  3. Gerçekçi kısıtlar çerçevesinde deneysel tasarım yapabilme
  4. Bağımlı ve bağımsız değişkenler arasındaki ilişkinin belirlenmesine yönelik testlerin uygulanması,
  5. Bağımlı değişkenin bağımsız değişken üzerine etkisinin belirlenmesine yönelik testlerin uygulanması

Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları

HaftaKonularÖn Hazırlık
1Ders Hakkında Genel Bilgi İlgili Kaynaklar
2Bilimsel Araştırma, İstatistikte Temel Kavramlarİlgili Kaynaklar
3Verilerin Toplanması, Ortalama, Standart Sapmaİlgili Kaynaklar
4Gıda Endüstrisinde Kalite Kontrol, Olasılıkİlgili Kaynaklar
5Gıda Endüstrisinde Kalite Kontrol, Olasılıkİlgili Kaynaklar
6t testİlgili Kaynaklar
7Korelasyon Analizi İlgili Kaynaklar
8Ara Sınav 1
9Ara Sınav -1 İlgili Kaynaklar
10Deneme Planları, Varyans Analiziİlgili Kaynaklar
11Varyans Analiziİlgili Kaynaklar
12Varyans Analiziİlgili Kaynaklar
13Çoklu Karşılaştırma Testleri İlgili Kaynaklar
14Çoklu karşılaştırma testleriİlgili Kaynaklar
15Final

Değerlendirme Sistemi

EtkinliklerSayıKatkı Payı
Devam/Katılım
Laboratuar
Uygulama
Arazi Çalışması
Derse Özgü Staj
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği00
Ödev130
Sunum/Jüri
Projeler
Seminer/Workshop
Ara Sınavlar130
Final140
Dönem İçi Çalışmaların Başarı Notuna Katkısı
Final Sınavının Başarı Notuna Katkısı
TOPLAM100

AKTS İşyükü Tablosu

EtkinliklerSayıSüresi (Saat)Toplam İşyükü
Ders Saati132
Laboratuar
Uygulama
Arazi Çalışması
Sınıf Dışı Ders Çalışması141
Derse Özgü Staj
Ödev130
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği00
Projeler
Sunum / Seminer
Ara Sınavlar (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)115
Final (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)125
Toplam İşyükü :
Toplam İşyükü / 30(s) :
AKTS Kredisi :
Diğer NotlarYok