Ders AdıKodu Yerel KrediAKTS Ders (saat/hafta)Uygulama (saat/hafta)Laboratuar (saat/hafta)
Yüzey Aktif MaddelerKIM430235300
ÖnkoşullarYok
YarıyılBahar
Dersin DiliTürkçe
Dersin SeviyesiLisans
Dersin TürüSeçmeli @ Kimya Lisans Programı
Ders KategorisiTemel Meslek Dersleri
Dersin Veriliş ŞekliYüz yüze
Dersi Sunan Akademik BirimKimya Bölümü
Dersin KoordinatörüVolkan UĞRAŞKAN
Dersi Veren(ler)
Asistan(lar)ı
Dersin AmacıYüzey özellikleri üzerinde derinlemesine bilgi aktarmak
Dersin İçeriğiYüzey gerilimin tanımı, özellikleri ve tayin yöntemleri / yüzey gerilim - sıcaklık ilişkisi / çözeltilerin yüzey özellikleri / çözeltilerin yüzey gerilimi ve adsorpsiyonu / adsorpsiyon ve termodinamiğinin incelenmesi / adsorpsiyon izotermleri / yüzey filmleri / yüzey aktif maddeler, yapısı, çeşitleri ve kullanım alanları / emülsiyon ve köpükler.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
  • L. Kelner, “Surface Chemistry and Colloids”, Buttarworths G. Ltd. London, 1985.
  • J. Rosen, “Surfactans and Interfacial Phenomena”, Wiley Interscience Pub., 1993.
  • S. Baykut, M. Biran, “Yüzey Aktif Maddeler ve Fizikokimyası”, İ.Ü Yayını, 1995.
  • D. Myers, “Surfaces, Interfaces, and Colloids: Principles and Applications Principles and Applications”, Second Ed., John Wiley & Sons, Inc., New York,1999.
  • R.J. Farn (Editor), “Chemistry and Technology of Surfactants”, Blackwell Publishing Ltd, Oxford, 2006.
  • I. Teraoka, “Polymer Solutions An Introduction to Physical Properties”, John Wiley & Sons, Inc., New York, 2002.
  • A. van Herk (Editor), “Chemistry and Technology of Emulsion Polymerisation”, Blackwell Publishing Ltd, Oxford, 2005.
  • T.F. Tadros (Editor), “Emulsion Science and Technology”. Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim, 2009.
Opsiyonel Program BileşenleriYok

Ders Öğrenim Çıktıları

  1. Yüzey gerilimi, faz, arayüzey/yüzey ve farklı fazların etkileşimleri kavramları hakkında bilgi sahibi olmak
  2. Yüzey aktif maddeler ve türleri hakkında bilgi sahibi olmak.
  3. Emülsiyon, dispersiyon, köpük, ıslatma ve diğer ilgili kavramlar hakkında bilgi sahibi olmak
  4. Yüzey aktif maddelerin endüstriyel uygulamaları hakkında bilgi sahibi olmak
  5. Yüzey aktif maddele formülasyonları hakkında bilgi sahibi olmak

Ders Öğrenim Çıktısı & Program Çıktısı Matrisi

DÖÇ-1DÖÇ-2DÖÇ-3DÖÇ-4DÖÇ-5
PÇ-1-----
PÇ-2-----
PÇ-3-----
PÇ-444444
PÇ-5-----
PÇ-6-----
PÇ-755555
PÇ-8-----
PÇ-9-----
PÇ-10-----
PÇ-1144444
PÇ-12-----
PÇ-13-----
PÇ-1455555

Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları

HaftaKonularÖn Hazırlık
1Temel Tanımlar-Ders notları ve diğer kaynaklar
2Yüzey Gerilim ve Özellikleri, Yüzey Gerilimin Belirlenmesi-Ders notları ve diğer kaynaklar
3Young ve Laplace Denklemleri, Kapilarite-Ders notları ve diğer kaynaklar
4Adezyon ve Kohezyon, Islanabilirlik-Yüzey Gerilim İlişkisi-Ders notları ve diğer kaynaklar
5Yüzey Gerilim ve Adsorpsiyonunun Termodinamik İncelenmesi-Ders notları ve diğer kaynaklar
6Adsorpsiyon İzotermleri-Ders notları ve diğer kaynaklar
7Yüzey Filmleri-Ders notları ve diğer kaynaklar
8Ara Sınav 1 / Uygulama veya Konu Tekrarı
9Yüzey Aktif Maddeler, Temel Yapısı ve Çeşitleri-Ders notları ve diğer kaynaklar
10Yüzey Aktif Maddelerin Yapısı ve Özellikleri -Ders notları ve diğer kaynaklar
11Yüzey Aktif Maddelerin Kullanım Alanları-Ders notları ve diğer kaynaklar
12Yüzey Aktif Maddelerin Kullanım Alanları-Ders notları ve diğer kaynaklar
13Emülsiyon ve Köpükler-Ders notları ve diğer kaynaklar
14Ödev Sunumları-Ders notları ve diğer kaynaklar
15Final

Değerlendirme Sistemi

EtkinliklerSayıKatkı Payı
Devam/Katılım135
Laboratuar00
Uygulama00
Arazi Çalışması00
Derse Özgü Staj00
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği00
Ödev110
Sunum/Jüri115
Projeler00
Seminer/Workshop00
Ara Sınavlar130
Final140
Dönem İçi Çalışmaların Başarı Notuna Katkısı
Final Sınavının Başarı Notuna Katkısı
TOPLAM100

AKTS İşyükü Tablosu

EtkinliklerSayıSüresi (Saat)Toplam İşyükü
Ders Saati133
Laboratuar00
Uygulama00
Arazi Çalışması00
Sınıf Dışı Ders Çalışması133
Derse Özgü Staj00
Ödev135
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği00
Projeler00
Sunum / Seminer13
Ara Sınavlar (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)110
Final (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)110
Toplam İşyükü :
Toplam İşyükü / 30(s) :
AKTS Kredisi :
Diğer NotlarYok