Ders AdıKodu Yerel KrediAKTS Ders (saat/hafta)Uygulama (saat/hafta)Laboratuar (saat/hafta)
Endüstriyel Organik KimyaKIM418235300
ÖnkoşullarYok
YarıyılBahar
Dersin DiliTürkçe
Dersin SeviyesiLisans
Dersin TürüSeçmeli @ Kimya Lisans Programı
Ders KategorisiTemel Meslek Dersleri
Dersin Veriliş ŞekliYüz yüze
Dersi Sunan Akademik BirimKimya Bölümü
Dersin KoordinatörüFeray AYDOĞAN
Dersi Veren(ler)Zuhal TURGUT, Feray AYDOĞAN
Asistan(lar)ı
Dersin AmacıEndüstriyel üretimde kullanılan organik bileşiklerin tanıtılması ve endüstriyel üretimde yararlanılan organik reaksiyonların anlaşılması
Dersin İçeriğiEndüstriyel önemi bulunan organik maddeler, Endüstride yaygın olarak kullanılan organik maddelerle ilgili genel tehlikeler ve alınacak önlemler, Antioksidanlar ve endüstriyel katkı maddeleri, Karbohidrat kimyası: Selüloz, nişasta, şeker üretimi, Polimer teknolojisinde kullanılan monomerler, Yağlar ve teknolojisi, gliserin, sabun, Sülfon ve sülfat bileşikleri, Enerji kaynakları- kömür ve petrol fraksiyonları, Azot endüstrisi-amonyak ve üre
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
  • Ders notları
  • K. Weissermel, Hans-Jürgen Arpe "Industrial Organic Chemistry: Important Raw Materials and Intermediates", Verlag Chemie, New York, 1978.
  • G. T. Austin, “Shreve’s Chemical Process Industries”, McGraw-Hill Book Company, New York, 1984.
  • K.R.Lange, “Detergents and Cleaners”, Hanser Publishers, 1994.
  • M.Kayahan,”Modifiye Yağlar ve Üretim Teknolojileri”, METU Press, Ankara, 2002.
Opsiyonel Program BileşenleriYok

Ders Öğrenim Çıktıları

  1. Endüstride kullanılan organik prosesleri açıklayabilir.
  2. Temel kimya bilgisini güncel konularla ilişkilendirebilir.
  3. Kimya ve ilgili endüstrideki problemleri saptayabilir.
  4. Kimya ve ilgili endüstrideki problemleri çözebilir.
  5. Önemli pek çok organik kimyasalın endüstriyel üretimini tanımlayabilir.

Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları

HaftaKonularÖn Hazırlık
1Endüstriyel önemi bulunan organik maddelerİlgili konuların okunması
2Endüstride yaygın olarak kullanılan organik maddelerle ilgili genel tehlikeler ve alınacak önlemlerİlgili konuların okunması
3Antioksidanlar ve endüstriyel katkı maddeleriİlgili konuların okunması
4Karbohidrat kimyası: Selüloz, nişasta, şeker üretimiİlgili konuların okunması
5Karbohidrat kimyası: Selüloz, nişasta, şeker üretimiİlgili konuların okunması
6Yağlar ve teknolojisiİlgili konuların okunması
7Gliserin ve sabunİlgili konuların okunması
8Ara Sınav 1
9Gliserin, sabunİlgili konuların okunması
10Enerji kaynakları- kömür ve petrol fraksiyonlarıİlgili konuların okunması
11Petrokimyasallarİlgili konuların okunması
12Petrokimyasallarİlgili konuların okunması
13Sunumlarİlgili konuların okunması
14Sunumlar
15Final

Değerlendirme Sistemi

EtkinliklerSayıKatkı Payı
Devam/Katılım
Laboratuar
Uygulama
Arazi Çalışması
Derse Özgü Staj
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği
Ödev
Sunum/Jüri130
Projeler
Seminer/Workshop
Ara Sınavlar130
Final140
Dönem İçi Çalışmaların Başarı Notuna Katkısı
Final Sınavının Başarı Notuna Katkısı
TOPLAM100

AKTS İşyükü Tablosu

EtkinliklerSayıSüresi (Saat)Toplam İşyükü
Ders Saati133
Laboratuar
Uygulama
Arazi Çalışması
Sınıf Dışı Ders Çalışması133
Derse Özgü Staj
Ödev
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği
Projeler
Sunum / Seminer130
Ara Sınavlar (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)120
Final (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)120
Toplam İşyükü :
Toplam İşyükü / 30(s) :
AKTS Kredisi :
Diğer NotlarYok