| Ders Adı | Kodu | Yerel Kredi | AKTS | Ders (saat/hafta) | Uygulama (saat/hafta) | Laboratuar (saat/hafta) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biyokimyasal Mühendislik | BYM4691 | 3 | 5 | 3 | 0 | 0 |
| Önkoşullar | Yok |
|---|
| Yarıyıl | Güz |
|---|
| Dersin Dili | İngilizce, Türkçe |
|---|---|
| Dersin Seviyesi | Lisans |
| Dersin Türü | Seçmeli @ Biyomühendislik Lisans Programı (%30 İngilizce) |
| Ders Kategorisi | Temel Meslek Dersleri |
| Dersin Veriliş Şekli | Yüz yüze |
| Dersi Sunan Akademik Birim | Biyomühendislik Bölümü |
|---|---|
| Dersin Koordinatörü | Yeliz Başaran Elalmış |
| Dersi Veren(ler) | Yeliz Başaran Elalmış |
| Asistan(lar)ı |
| Dersin Amacı | Lisans öğrencilerine biyokimyasal mühendisliğin temel prensiplerini öğretilerek, biyoteknolojik proselerin yapısı; biorektörlerin işletim sistemleri hakkında bilgi verilerek, reaksiyon mekanizmaları ve hız analizlerini gerçekleştirme becerisi kazandırılacaktır. |
|---|---|
| Dersin İçeriği | Biyokimyasal mühendisliğin temel prensipleri, biyoteknoloij proseslerin yapısı ve biyoreaktörlerin sınıflandırılması, biyolojik reaksiyonlarda stokiyometrik bağlantılar, biorektörlerin işletim sistemleri, kinetik hız denklemleri, reaksiyon hızı analizi, mikroorganizma üretim kinetiği |
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
|
| Opsiyonel Program Bileşenleri | Yok |
Ders Öğrenim Çıktıları
- Biyokimya mühendisliğinin temel prensiplerini öğrenme
- Biyoproseslerde işletim sistmelerini öğrenme
- Biyoreaksiyonlarda hız ve kinetik analizleri öğrenme
- Biyokimyasal mühendislik alanında disiplin içi takımlarda birlikte çalışmayı öğrenme
- Biyokimyasal mühendislik alanındaki konularda sunum yapmayı öğrenme
Ders Öğrenim Çıktısı & Program Çıktısı Matrisi
| DÖÇ-1 | DÖÇ-2 | DÖÇ-3 | DÖÇ-4 | DÖÇ-5 | |
| PÇ-1 | - | - | - | - | - |
| PÇ-2 | 4 | 4 | 4 | - | - |
| PÇ-3 | - | - | - | - | - |
| PÇ-4 | - | - | - | - | - |
| PÇ-5 | - | - | - | - | - |
| PÇ-6 | - | - | - | - | - |
| PÇ-7 | - | - | - | - | - |
| PÇ-8 | - | - | - | - | - |
| PÇ-9 | - | - | - | - | - |
| PÇ-10 | - | - | - | - | - |
| PÇ-11 | - | - | - | - | - |
| PÇ-12 | - | - | - | - | - |
| PÇ-13 | - | - | - | - | - |
| PÇ-14 | - | - | - | - | - |
| PÇ-15 | - | - | - | 4 | - |
| PÇ-16 | - | - | - | - | - |
| PÇ-17 | - | - | - | - | 4 |
| PÇ-18 | - | - | - | - | - |
| PÇ-19 | - | - | - | - | - |
| PÇ-20 | - | - | - | - | - |
| PÇ-21 | - | - | - | - | - |
| PÇ-22 | - | - | - | - | - |
| PÇ-23 | - | - | - | - | - |
| PÇ-24 | - | - | - | - | - |
| PÇ-25 | - | - | - | - | - |
| PÇ-26 | - | - | - | - | - |
| PÇ-27 | - | - | - | - | - |
| PÇ-28 | - | - | - | - | - |
| PÇ-29 | - | - | - | - | - |
| PÇ-30 | - | - | - | - | - |
Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları
| Hafta | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Biyokimya Mühendisliği Temel İlkeleri ve Kavramlar I | Ders notları |
| 2 | Biyokimya Mühendisliği Temel İlkeler ve Kavramlar II | Ders notları |
| 3 | Biyoteknoloij proseslerin yapısı I | Ders notları |
| 4 | Enzim Kinetiği | Ders notları |
| 5 | Enzim Reaktörlerde Kinetik | Ders notları |
| 6 | Enzim İnhibisyonu, Enzim İmmobilizasyonu | Ders notları |
| 7 | Hücreler ve Uygulamaları | Ders notları |
| 8 | Ara Sınav 1 | |
| 9 | Hücreler ve Uygulamaları | Ders notları |
| 10 | Hücre Kinetiği ve Fermentörler | Ders notları |
| 11 | Hücre Kinetiği ve Fermentörler | Ders notları |
| 12 | Sterilizasyon | Ders notları |
| 13 | Öğrenci sunumları | |
| 14 | Öğrenci sunumları | |
| 15 | Genetik mühendisliği | Ders kitabı, Bölüm 16 |
| 16 | Final |
Değerlendirme Sistemi
| Etkinlikler | Sayı | Katkı Payı |
|---|---|---|
| Devam/Katılım | ||
| Laboratuar | ||
| Uygulama | ||
| Arazi Çalışması | ||
| Derse Özgü Staj | ||
| Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği | ||
| Ödev | 1 | 15 |
| Sunum/Jüri | 1 | 15 |
| Projeler | ||
| Seminer/Workshop | ||
| Ara Sınavlar | 1 | 30 |
| Final | 1 | 40 |
| Dönem İçi Çalışmaların Başarı Notuna Katkısı | ||
| Final Sınavının Başarı Notuna Katkısı | ||
| TOPLAM | 100 | |
AKTS İşyükü Tablosu
| Etkinlikler | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İşyükü |
|---|---|---|---|
| Ders Saati | 13 | 3 | |
| Laboratuar | |||
| Uygulama | |||
| Arazi Çalışması | |||
| Sınıf Dışı Ders Çalışması | |||
| Derse Özgü Staj | |||
| Ödev | 1 | 10 | |
| Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği | |||
| Projeler | |||
| Sunum / Seminer | 1 | 10 | |
| Ara Sınavlar (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi) | 1 | 25 | |
| Final (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi) | 1 | 30 | |
| Toplam İşyükü : | |||
| Toplam İşyükü / 30(s) : | |||
| AKTS Kredisi : | |||
| Diğer Notlar | Yok |
|---|
