Ders AdıKodu Yerel KrediAKTS Ders (saat/hafta)Uygulama (saat/hafta)Laboratuar (saat/hafta)
Hayatın İçinde KimyaKIM105233300
ÖnkoşullarYok
YarıyılGüz, Bahar
Dersin Diliİngilizce, Türkçe
Dersin SeviyesiLisans
Dersin TürüSeçmeli @ Kimya Lisans Programı
Ders KategorisiGenel Kültür Dersleri
Dersin Veriliş ŞekliYüz yüze
Dersi Sunan Akademik BirimKimya Bölümü
Dersin KoordinatörüSemih GÖRDÜK
Dersi Veren(ler)Semih GÖRDÜK
Asistan(lar)ı
Dersin AmacıKimya günlük yaşamımızın büyük bir parçasıdır ve günlük yaşamımızın birçok alanında kimyasal maddeler kullanılmaktadır. Kimyayı yiyeceklerde, havada, temizlik maddelerinde, doğa olaylarında, enerjide ve tam anlamıyla görebileceğimiz veya dokunabileceğimiz her nesnede bulabiliriz. Günlük hayattaki geniş kullanımına rağmen, kimyanın günlük hayattan soyutlanması öğrencilerin zihninde bu alanı soyut bir kavram haline getirmektedir. Bu kapsamda, günlük yaşamdaki kimyasalların yapısını, kullanım amaçlarını, avantajlarını ve dezavantajlarını anlamak, kimyanın günlük yaşamımız üzerindeki gizemini açığa çıkarmak ve değerini ortaya koymak önemli bir konu haline gelmektedir. Ek olarak, ilginin öğrencilerin başarılarını ve bilgi kazanmalarını etkileyen önemli bir faktör olduğu bilinmektedir ve bu nedenle öğrencilerin ilgilerini günlük hayatta kimya konularına çekerek kimya alanında daha başarılı bireylerin yetişmesi sağlanabilir. Bu ders, günlük hayatta karşılaşılan kimyasal maddelerin yapılarını tanıtma, bu kimyasalların avantajları ve dezavantajları hakkında bilgilendirme, karşılaşılan kimyasallar hakkında öğrenilen bilgiler ışığında yorum yapabilme ve problem çözme gibi amaçlar içermektedir. Ayrıca bu ders, günlük hayatta kimya ve kullandığımız kimyasallar ile ilgili konulara genel bir bakış açısı sağlayarak, kimya biliminin günlük yaşam ile ilişkisinin farklı yönlerini ortaya çıkaracak ve yeni bir kimya kültürünün oluşmasına imkân tanıyacaktır.
Dersin İçeriğiBu dersin içeriğinde, başta kimyada bazı temel bilgiler olmak üzere, Kimya ile Fen Eğitiminde Kimyanın yeri, günlük hayatta kullandığımız asit ve bazlar, asit yağmurları, sağlık ve ilaç ürünlerindeki kimyasallar, doğal ve yapay gıdalardaki kimyasallar, temizlik maddelerindeki kimyasallar, kozmetik ve boya ürünlerindeki kimyasallar, ilaç kimyasalları, biyolojik sistemlerde ve tıbbi ürünlerdeki kimyasallar, iç ve dış donanımlardaki kimyasallar, enerji kimyasalları, tekstil ürünlerindeki kimyasallar, Plastik, Cam, Seramik, Çimento ve Tarım kimyasalları, ağır metaller ve radyasyon, kimyasal silahlar, kimya ve ekoloji, sanayide kimya, doğa olaylarında kimya, alternatif enerji kaynakları, mühendislik bilimlerinde kimya ve kimya bilgilerinin günlük yaşam ile ilişkilendirilmesi gibi temel konular ele alınacaktır.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
  • Roy, Sanjay. (2016) "Chemistry in our daily life: preliminary information." International Journal of Home Science 2, no. 361-6.
  • Bailin, S. (2002). Critical thinking and science education. Science & Education, 11, 361-375.
  • Chowdhury, Mohammad A. (2013) "Incorporating a soap industry case study to motivate and engage students in the chemistry of daily life." Journal of Chemical Education 90, no. 7 (2013): 866-872.
  • Selinger, B., (2017).Chemistry in Marketplace, sixth addition,
  • Chemistry in Daily Life, Yazar: Kirpal Singh, PHI Learning Pvt. Ltd, (2012). ISBN-978-81-203-4617-8.
  • Poudel, Utsav. (2020) "Chemistry in Everyday Life."
  • Saini, Rummi Devi. (2018) "Green Chemistry in Daily Life." International Journal for Research in Applied Science & Engineering Technology 6: 70-73.
  • Kocak, Canan, and Aysem Onen. (2012) "Evaluation of chemistry topics within the daily life concept.".
  • Sarkar, Nandita Bose. (2015) "Role of Food Chemistry in Our Daily Life." International Journal in Management & Social Science 3, no. 5: 297-306.
  • Xiong, Xinni, K. M. Iris, Daniel CW Tsang, Nanthi S. Bolan, Yong Sik Ok, Avanthi D. Igalavithana, M. B. Kirkham, Ki-Hyun Kim, and Kumar Vikrant. (2019) "Value-added chemicals from food supply chain wastes: State-of-the-art review and future prospects." Chemical Engineering Journal 375: 121983.
  • Nimkar, Ullhas. (2018) "Sustainable chemistry: a solution to the textile industry in a developing world." Current Opinion in Green and Sustainable Chemistry 9: 13-17.
  • Joswik, Roman, Gennady E. Zaikov, and A. K. Haghi, eds. (2015) Life chemistry research: biological systems. CRC Press,.
  • Speight, James G. (2019) Handbook of petrochemical processes. CRC Press.
  • Chauhan, Ravısh Kumar. (2015) "Role Of Chemıstry In Everyday Lıfe "International Journal of Humanities, Arts, Medicine and Sciences (BEST: IJHAMS) ISSN (P): 2348-0521, ISSN (E): 2454-4728 Vol. 3, Issue 11,, 67-74.
  • Barke, H.D., Harsch, G. and Schmid, S., (2012). Everyday Life and Chemistry. In Essentials of Chemical Education (pp. 217-243). Springer, Berlin, Heidelberg.
  • Lecture notes, Scientific journals and scientific websites.
Opsiyonel Program BileşenleriYok

Ders Öğrenim Çıktıları

  1. Bu ders kapsamında öğrenciler aşağıdaki kazanımları sağlayacaklardır. 1. Günlük hayatımızda kimya konusunda bilgi sahibi olur, yerini ve önemini kavrar ve bu bilgilerini günlük yaşam ile ilişkilendirebilir.
  2. Başta asit yağmurları olmak üzere günlük yaşamdaki kimyasal doğa olayları hakkında bilgi sahibi olur.
  3. Sağlık ürünlerindeki kimyasalları öğrenir ve bunların riskleri hakkında bilgi sahibi olur.
  4. Günlük hayatta kullandığı temizlik ürünlerindeki kimyasalları hakkında bilgi sahibi olur.
  5. Gıda ürünlerindeki kimyasallar hakkında bilgi sahibi olur.
  6. Kozmetik ve boya ürünlerindeki kimyasallar hakkında bilgi sahibi olur.
  7. İlaçların yapısındaki kimyasallar hakkında bilgi sahibi olur.
  8. Plastik, cam, seramik ve tarım ürünlerin içindeki kimyasallar hakkında bilgi sahibi olur.
  9. Tekstil ürünlerindeki kimyasallar hakkında bilgi sahibi olur.
  10. Ağır metaller, radyasyon ve alternatif enerji kaynakları hakkında bilgi sahibi olur.
  11. Sanayide kimya, petrokimya, mühendislik bilimlerinde kimya ve yaşamımızda yer alan kimyasallar ile ilgili güncel konular hakkında bilgi sahibi olur.
  12. Bu ders kapsamında öğrenciler edindikleri bu teorik bilgileri kullanarak genel bir bakış açısı kazanabilir ve bu konularda karşılaşılabilecek problemlere yeni stratejik yaklaşımlar geliştirip problem çözme yeteneği geliştirebilirler. Kimyasal içeren bir ürün veya konu hakkında sunum hazırlayabilir,

Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları

HaftaKonularÖn Hazırlık
1Kimyaya Giriş, Kimyanın Dili, Kimya Her Yerde, Kimya ile Fen Eğitiminde Kimyanın yeri ve Kimyanın Kullanım AlanlarıKitap, web siteleri, literatür kaynakları, İlgili Üniteler ve Geçmiş haftalarda işlenen konular
2Sağlık ve İlaç Ürünlerinde KimyasallarKitap, web siteleri, literatür kaynakları, İlgili Üniteler ve Geçmiş haftalarda işlenen konular
3Temizlik Ürünlerinde KimyasallarKitap, web siteleri, literatür kaynakları, İlgili Üniteler ve Geçmiş haftalarda işlenen konular
4Gıda Ürünlerinde KimyasallarKitap, web siteleri, literatür kaynakları, İlgili Üniteler ve Geçmiş haftalarda işlenen konular
5Kozmetik ve Boya Ürünlerinde KimyasallarKitap, web siteleri, literatür kaynakları, İlgili Üniteler ve Geçmiş haftalarda işlenen konular
6Plastik, Cam, Seramik, Çimento ve Tarım Ürünlerinde KimyasallarKitap, web siteleri, literatür kaynakları, İlgili Üniteler ve Geçmiş haftalarda işlenen konular
7Tekstil Ürünlerinde KimyasallarKitap, web siteleri, literatür kaynakları, İlgili Üniteler ve Geçmiş haftalarda işlenen konular
8Ara Sınav 1
9Biyolojik sistemlerde ve Tıbbi Ürünlerde KimyaKitap, web siteleri, literatür kaynakları, İlgili Üniteler ve Geçmiş haftalarda işlenen konular
10Metaller, Radyasyon ve Alternatif Enerji KaynaklarıKitap, web siteleri, literatür kaynakları, İlgili Üniteler ve Geçmiş haftalarda işlenen konular
11Doğa Olaylarında KimyaKitap, web siteleri, literatür kaynakları, İlgili Üniteler ve Geçmiş haftalarda işlenen konular
12Endüstride Kimya ve PetrokimyaKitap, web siteleri, literatür kaynakları, İlgili Üniteler ve Geçmiş haftalarda işlenen konular
13Mühendislik Bilimlerinde KimyaKitap, web siteleri, literatür kaynakları, İlgili Üniteler ve Geçmiş haftalarda işlenen konular
14Hayatımızda Yer Alan Kimyasallar ile İlgili Güncel KonularKitap, web siteleri, literatür kaynakları, İlgili Üniteler ve Geçmiş haftalarda işlenen konular
15Final

Değerlendirme Sistemi

EtkinliklerSayıKatkı Payı
Devam/Katılım140
Laboratuar
Uygulama
Arazi Çalışması
Derse Özgü Staj
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği
Ödev30
Sunum/Jüri115
Projeler115
Seminer/Workshop
Ara Sınavlar130
Final140
Dönem İçi Çalışmaların Başarı Notuna Katkısı
Final Sınavının Başarı Notuna Katkısı
TOPLAM100

AKTS İşyükü Tablosu

EtkinliklerSayıSüresi (Saat)Toplam İşyükü
Ders Saati133
Laboratuar
Uygulama
Arazi Çalışması
Sınıf Dışı Ders Çalışması132
Derse Özgü Staj
Ödev15
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği
Projeler15
Sunum / Seminer15
Ara Sınavlar (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)17
Final (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)17
Toplam İşyükü :
Toplam İşyükü / 30(s) :
AKTS Kredisi :
Diğer NotlarAçılacak ders, başta kimya bölümünün tüm anabilim dalları, kimya ve fen eğitimi olmak üzere, enerji, kataliz, sağlık, gıda, malzeme ve daha birçok alanda okuyan ve çalışan fizik, metalürji ve malzeme mühendisliği, makine mühendisliği, kimya mühendisliği, elektrik mühendisliği, endüstri mühendisliği, gıda mühendisliği, moleküler biyoloji ve genetik ve biyomühendislik bölümleri gibi farklı disiplinlerde öğrenim gören öğrencileri bir araya getirebileceği için disiplinler arası çalışmalara bir pencere açma potansiyeline sahiptir.