Ders AdıKodu Yerel KrediAKTS Ders (saat/hafta)Uygulama (saat/hafta)Laboratuar (saat/hafta)
Kalite Güvencesi ve StandartlarıKIM350135300
ÖnkoşullarYok
YarıyılGüz
Dersin DiliTürkçe
Dersin SeviyesiLisans
Dersin TürüSeçmeli @ Kimya Lisans Programı (%30 İngilizce)
Ders KategorisiUzmanlık/Alan Dersleri
Dersin Veriliş ŞekliYüz yüze
Dersi Sunan Akademik BirimKimya Bölümü
Dersin KoordinatörüGüzin ALPDOĞAN
Dersi Veren(ler)
Asistan(lar)ı
Dersin AmacıÖğrenciye iş hayatında kalite güvencesi ve standardları ile ilgili yeteneklerin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Dersin İçeriğiKalite kavramı, ilkeleri tanımı; standard ve standardizasyonun faydaları, çeşitleri; Türkiyedeki standardizasyon; metroloji ve kalibrasyon; Belgelendirme ve Akreditasyon; Kaliteyi kontrol eden faktörler, özellikleri; işletme fonksiyonları ve hedeflerle ilgili örnekler; İş sağlığı ve güvenliği standardları, gıda güvenliği,standardları ve diğer kalite yönetim sistemi standardları; Kalite Çemberleri; Stratejik yömtem ve kaizen (sürekli gelişme); yönetime katılma, süreç yönetim sistemi,kaynak yönetim sistemi ve iyileştirme çevriminin temel adımları; EFQM, mükemmellik modeli kalitedeki diğer kontrol sistemleri, kalitesizlik riskleri, maliyetleri; Deming ilkesi ve açıklamaları; ISO 9000, 9001, 2000, 19011 standardları; Puko Döngüsü; Beyin fırtınası tekniği; çoklu oylama tekniği ve açıklamaları.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
  • Kalite Güvencesi ve Standardları, N. Kölük, I. Dilsiz, Kartal, 2003
  • Standardizasyon ve Kalite, Küçük, O., Seçkin Yayınları, Ankara, 2004
  • C. Kocabaş. Kalite ve Güvence. 2012
  • Usanmaz. Kalite Güvence ve Standartları. 2020.
  • C. Çetin, L. Arslan. Toplam Kalite Yönetimi. 2020, 7. baskı.
  • Kalite Yönetim Sistemleri. T.C. Anadolu Üniversitesi Yayını, No: 2810, 2013.
Opsiyonel Program BileşenleriYok

Ders Öğrenim Çıktıları

  1. Kalite yönetim sisteminin alt yapısını oluşturmak.
  2. Kalite standartlarını uygulamak.
  3. Standardizasyon ile ilgili işlemleri yürütebilmek.
  4. İstatistiksel kalite kontrol yöntemlerini uygulamak.
  5. Uluslararası standartları tanımak.
  6. Kalite çemberini uygulamak.

Ders Öğrenim Çıktısı & Program Çıktısı Matrisi

DÖÇ-1DÖÇ-2DÖÇ-3DÖÇ-4DÖÇ-5DÖÇ-6

Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları

HaftaKonularÖn Hazırlık
1Standard ve standardizasyon,standardizasyonun sağladığı faydalar1. N. Kölük, I.K. Dilsiz. Kalite Güvencesi ve Standartları. 2003. (Sayfa 1-8) 2. İ. Usanmaz. Kalite Güvence ve Standartları. 2020. (Sayfa 8-11)
2Standard çeşitleri , Türkiye'de standardizasyon ve standart hazırlama çalışmaları1. N. Kölük, I.K. Dilsiz. Kalite Güvencesi ve Standartları. 2003. (Sayfa, 9-15) 2. İ. Usanmaz. Kalite Güvence ve Standartları. 2020. (Sayfa, 11-18)
3Belgelendirme , Akreditasyon veTSE nin Belgelendirme Faaliyetleri1. N. Kölük, I.K. Dilsiz. Kalite Güvencesi ve Standartları. 2003. (Sayfa, 16-24) 2. İ. Usanmaz. Kalite Güvence ve Standartları. 2020. (Sayfa,18-25)
4Uluslararası Standardizasyon çalışmaları1. N. Kölük, I.K. Dilsiz. Kalite Güvencesi ve Standartları. 2003. (Sayfa, 25-31) 2. İ. Usanmaz. Kalite Güvence ve Standartları. 2020. (Sayfa, 28-36)
5TSE Belgelendirme ve deney merkezinin taraf olduğu anlaşmalar,kalibrasyon çalışmaları ve kuruluşlar1. N. Kölük, I.K. Dilsiz. Kalite Güvencesi ve Standartları. 2003. (Sayfa, 31-38) • 2. C. Kocabaş. Kalite ve Güvence. 2012. (Sayfa, 6-9)
6Kalitenin Tarihçesi ve temel kavramları ve kalite yaklaşımları1. N. Kölük, I.K. Dilsiz. Kalite Güvencesi ve Standartları. 2003. (Sayfa, 9-15) 2. İ. Usanmaz. Kalite Güvence ve Standartları. 2020. (Sayfa, 11-18)
7Kalite , verimlilik ,kalite maliyeti ve kalite ile ilgili yanlış düşünceler1. N. Kölük, I.K. Dilsiz. Kalite Güvencesi ve Standartları. 2003. (Sayfa, 47-51) 2. C. Çetin, L. Arslan. Toplam Kalite Yönetimi. 2020, 7. baskı. (Sayfa, 3-13)
8Ara Sınav 1
9Kalite kavramına değişik yaklaşımlar ve toplam kalite yönetimi1. N. Kölük, I.K. Dilsiz. Kalite Güvencesi ve Standartları. 2003. Sy,51-57 2. C. Çetin, L. Arslan. Toplam Kalite Yönetimi. 2020, 7. baskı. (Sayfa, 14-30) 3. C. Çetin, L. Arslan. Toplam Kalite Yönetimi. 2020, 7. baskı. (Sayfa, 61-68)
10Uluslararası kabul gören bazı kalite sistem ve belgeleri1. N. Kölük, I.K. Dilsiz. Kalite Güvencesi ve Standartları. 2003. (Sayfa, 58-69)
11Kalite yönetim sistemi,ISO 9000 kalite yönetim sistemi standarları1. N. Kölük, I. Dilsiz, Kartal. Kalite Güvencesi ve Standartları. 2003. (Sayfa, 70-75) 2. C. Çetin, L. Arslan. Toplam Kalite Yönetimi. 2020, 7. baskı. (Sayfa, 31-33)
12TS-EN-ISO 9001,2000 standardı,TS-EN-ISO 9004,2000kalite yönetim sistemleri1. N. Kölük, I.K. Dilsiz. Kalite Güvencesi ve Standartları. 2003. (Sy,76-85) • 2. C. Kocabaş. Kalite ve Güvence. 2012. (Sayfa, 10-17)
13TS-EN-ISO 19011,2000kalite ve çevre yönetim sistemleri, tetkik kılavuzu, TSE -EN-ISO 9000 standardlarının uygulanması ve Belgelendirilmesi Aşamaları1. N. Kölük, I.K. Dilsiz. Kalite Güvencesi ve Standartları. 2003. (Sayfa, 86-97)
14EFQM,mükemmellik modeli kalitedeki diğer kontrol sistemleri,kalitesizlik riskleri,maliyetleri,Deming ilkesi ve açıklamaları, ISO 9000,9001,2000,19011 standardları,Puko döngüsü,beyin fırtınası tekniği,çoklu oylama tekniği ve açıklamaları1. İ. Usanmaz. Kalite Güvence ve Standartları. 2020. (Sayfa, 55-68) 2. C. Çetin, L. Arslan. Toplam Kalite Yönetimi. 2020, 7. baskı (Sayfa, 79-91) 3. C. Kocabaş. Kalite ve Güvence. 2012. (Sayfa, 60-81)
15EFQM,mükemmellik modeli kalitedeki diğer kontrol sistemleri,kalitesizlik riskleri,maliyetleri,Deming ilkesi ve açıklamaları, ISO 9000,9001,2000,19011 standardları,Puko döngüsü,beyin fırtınası tekniği,çoklu oylama tekniği ve açıklamalarıStandardizasyon ve kalite güvence ve standartlarının önemi ve sisteme uygunluğu
16Final

Değerlendirme Sistemi

EtkinliklerSayıKatkı Payı
Devam/Katılım145
Laboratuar
Uygulama115
Arazi Çalışması
Derse Özgü Staj
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği620
Ödev
Sunum/Jüri
Projeler
Seminer/Workshop
Ara Sınavlar120
Final140
Dönem İçi Çalışmaların Başarı Notuna Katkısı
Final Sınavının Başarı Notuna Katkısı
TOPLAM100

AKTS İşyükü Tablosu

EtkinliklerSayıSüresi (Saat)Toplam İşyükü
Ders Saati143
Laboratuar
Uygulama13
Arazi Çalışması
Sınıf Dışı Ders Çalışması143
Derse Özgü Staj
Ödev115
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği62
Projeler
Sunum / Seminer
Ara Sınavlar (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)120
Final (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)120
Toplam İşyükü :
Toplam İşyükü / 30(s) :
AKTS Kredisi :
Diğer NotlarYok